Où déguster un délicieux couscous à Marrakech ?

Vous avez choisi Marrakech comme destination de votre prochain séjour à l'étranger ? Vous êtes à la recherche d'adresses sympathiques et intéressantes pour découvrir les secrets de la gastronomie marocaine, vous détendre ou tout simplement avoir quelques sensations fortes ?

Nous vous proposons une sélection de trois endroits incontournables pour déguster un délicieux couscous à Marrakech. A tous les prix et toutes les saveurs, voici un couscous que vous n'êtes pas prêt d'oublier !

Lors de vacances à Marrakech, vous irez sans aucun doute envie de découvrir le fameux couscous marocain réputé dans le monde entier et qui est le plat préféré des français depuis plusieurs années selon un sondage très sérieux alors quand vous serez à Marrakech vous ne pourrez pas manquer cette occasion. 

Snack Toubkal (Jemâa-el-Fna)

Le Snack Toubkal est situé sur la Place Jemâa-el-Fna juste à côté d'une petite mosquée. Il est très connu par les touristes du monde entier car c'est une excellente adresse. On y mange bien et pour des prix défiants toute concurrence avec des menus à 30 dhs seulement hors boissons. Un prix dérisoire contrairement à certains restaurants très médiocres qui voient le jour à Marrakech. 

Le couscous légumes est à moins de 30 dhs par personne et c'est l'une des spécialités de la maison. Vous n'aurez pas besoin d'attendre le vendredi (jour où les familles marocaines préparent le couscous selon les traditions car c'est le jour de la prière à la mosquée et d'un moment de partage en famille pour le déjeuner). Vous pouvez en déguster un tous les jours le midi comme le soir. A conseiller le midi ! 

Association Amal (Guéliz)

L'association Amal est une excellente adresse un peu en retrait dans le quartier de guéliz que peu de voyageurs connaissent sauf les plus avertis bien sûr. Elle est située derrière l'ancienne boulangerie Paul près de l'hôpital civil Ibn Tofail. 

Cette association offre une formation de cuisinière à des femmes en générale seule avec enfants ou des femmes sans ressource pour sortir de la précarité. Cette formation leur permet d'apprendre un métier, de découvrir les exigences de ce secteur et d'obtenir une certification pour sortir de la précarité et de l'isolement. Les femmes sont sélectionnées sur dossier et selon leur situation.

L'adresse est ouverte depuis un peu plus d'une année et son succès ne cesse de croitre. C'est une excellente maison où vous pourrez aller déjeuner en famille. Le couscous est préparé le vendredi seulement et il est fortement conseillé de réserver car les places sont limitées.
Vous pouvez également appeler pour passer commande et venir chercher votre couscous sur place ! Comptez environ 35 dhs pour un couscous classique bien garni ! 

Restaurant Al Fassia (Agdal)

Le restaurant Al Fassia dispose d'une adresse mythique au cœur du quartier commerçant de Guéliz à deux pas du café des négociants mais ils ont aussi ouvert un magnifique restaurant dans la zone hôtelière de l'Agdal. Dans la zone de l'Agdal,  il s'agit du restaurant situé dans l'hôtel du même nom. C'est un restaurant marocain gastronomique très chic et tendance à Marrakech. Le groupe a tout de même conservé sa toute première adresse à Guéliz. 

Vous pourrez déguster des mets haut de gamme de la gastronomie marocaine comme un délicieux couscous maison, un délicat tajine et pleins d'autres gourmandises préparées par le chef. L'ambiance est agréable, la décoration marocaine très soignée. A tester pour déjeuner comme pour diner. Une véritable réussite, vous ne serez pas déçus de cette immersion à la découverte des secrets de la cuisine marocaine à la fois traditionnelle et si moderne. Vous pouvez vous y rendre en famille, entre amis ou pour célébrer un évènement spécial en amoureux. 

Bon dégustation à tous !