Les Cascades d'Ouzoud

9 habitaciones, 1 patio, 1 jardÍn, 1 terraza panorÁmica y 2 e restaurantes en una encantadora Riad en adobe.

El hotel de tierra roja, construido siguiendo el principio de la Riad con un patio interior, en el pueblo, respeta en todos los detalles laarquitectura local. Encaramado sobre las alturas de las cascadas, domina el Oued de Ouzoud, tumultuoso rÍo que abastece de agua los valles circundantes donde el almendro y el olivo son los principales recursos agrarios.

Por la maÑana, serÁn mecidos por el vaivén de los asnos que, conducidos por los niÑos, recogen el agua para el dÍa. MÁs tarde, los almiares de piedra de los molinos se pondrÁn en marcha para moler la harina de cada familia.

A la hora del té, después de tomar el sol, desde lo alto de las terrazas del hotel, podrÁn admirar el pueblo bereber Taner Mit, construido en adobe y colgado de los abruptos flancos del Atlas marroquÍ.

Ouzoud es un pueblo tranquilo a 1100 m. de altitud donde es fÁcil pasar a pie, a espalda de mula o en mountain-bike para los deportistas. PodrÁn efectuar numerosas excursiones de 1 o 2 horas a lo largo del rÍo, en las gargantas o sobre los picos de las colinas y montaÑas, al encuentro de la tradiciÓn bereber, en pueblos discretos y auténticos.

Cada estaciÓn tiene su encanto: la pureza de un cielo de invierno con su azul intenso y las cumbres nevadas del Atlas que se dibujan en el horizonte; la primavera con los olivos y almendros en flor, plantados en espaldera, sobre una alfombra verde de jÓvenes brotes de trigo y cebada; el verano, con las cascadas, refugios de frescura, verdadera oportunidad para los baÑistas y para los forofos de la piragua y el kayak; el otoÑo, la época de la siega del heno, perÍodo de transiciÓn que permite todos los circuitos y expediciones en el valle de Tenga Bougmez, granero del pueblo bereber, o sobre las alturas del Atlas, con la ascensiÓn del Monte M'Goun (mÁs de 4000 m.). La travesÍa en 4x4 de esta regiÓn permite visitar el valle y las gargantas del Dadès e incorporarse al desierto por el valle del Draâ.